Acelera tu viaje digital
Gastrona es la base de plataforma para la transformación digital en gastronomía — ya sea que lances un producto, modernices operaciones o integres inteligencia en retail, hostelería y medios gastronómicos.
Gastrona for Business
- El mayor datalake de recetas global
- IA gastronómica propietaria líder
- Listo en white-label para tus productos
Todo se basa en la misma inteligencia consciente de la comida — intégrala, construye sobre la API o lánzala bajo tu marca.
Inteligencia de maridaje
Matching, puntuación y explicaciones según la comida
Matching estructurado según la comida, con puntuaciones y explicaciones en el momento de elegir.
- Contexto de plato, ingrediente y ocasión
- Puntuaciones explicables — no chat caja negra
- El mismo motor que la app Gastrona
Datos de recetas y comidas
Recetas, platos y contexto gastronómico global
Recetas, platos y contexto de comida global para recomendaciones más allá de la botella.
- Recetas y platos en varios mercados
- Contexto gastronómico multilingüe
- Mantenido para experiencias en vivo
Experiencias integradas
Guía lista para integrar en tus superficies
Módulos integrables de maridaje y guía — tienda, carta, receta o experiencia del cliente.
- Páginas de producto y ecommerce
- Cartas y listas de vinos
- Recetas y contenido editorial
API y marca blanca
Acceso headless, tu marca, nuestro motor
Acceso headless al motor de Gastrona bajo tu marca. Empezamos con un piloto enfocado y criterios de éxito compartidos.
- API documentada para tu equipo
- Módulos white-label y branding
- Despliegue piloto con socios seleccionados
Soluciones a medida para los retos de cada segmento.
Retail premium, importadores, restaurantes y editoriales operan con condiciones distintas — conversión en tienda, diferenciación de cartera, orientación al cliente y decisiones de bodega, o maridaje en contenido editorial. Gastrona adapta la misma plataforma a los problemas que importan en tu categoría.
Retail premium de vino
Los clientes eligen vino para lo que van a comer — pero las fichas de producto y herramientas en tienda rara vez conocen la comida. Sin ese vínculo, las recomendaciones parecen genéricas y la cesta es menor.
Gastrona integra maridaje consciente de la comida en fichas de producto, en tienda y en touchpoints digitales — puntuado, explicado y ligado a platos y ocasiones reales.
- Mayor conversión cuando cada botella encaja con una comida
- Menos tiempo del equipo explicando maridajes
- Diferenciación más allá de precio, región y puntuaciones
Importadores y agentes de vino
Importadores y agentes necesitan más que una lista de vinos. Compradores y sumilleres quieren saber por qué cada botella encaja en una carta o estantería — no solo qué hay en la caja.
Una experiencia white-label centrada en tu cartera: tus vinos, tu marca, con maridajes, puntuaciones y explicaciones para clientes profesionales y partners.
- Diferenciación de cartera más allá de fichas técnicas
- Maridaje de nivel sumiller para cada SKU que representas
- Una herramienta de marca que tus clientes usan de verdad
Restaurantes
Los comensales dudan ante cartas largas. Detrás, construir esa carta implica equilibrar maridajes, márgenes, stock y rotación — a menudo a ojo.
Guía a los comensales en mesa con puntuaciones de maridaje estructuradas en las que confían, y usa el mismo motor para cruzar menú y bodega — destacando botellas que maridan de forma excelente y se ganan su lugar.
- Elecciones seguras sin frenar el servicio
- Cartas guiadas por encaje con el menú, margen e inventario
- Una plataforma para sala y back-of-house
Medios gastronómicos y editorial
El tráfico de recetas y contenido editorial es alto, pero el vino sigue siendo secundario — ausente, genérico o imposible de mantener en miles de páginas.
Integra módulos de maridaje en recetas y editorial donde los lectores ya deciden qué cocinar — sugerencias puntuadas, explicadas y mantenibles a escala.
- El vino forma parte del recorrido de contenido, no un callejón sin salida
- Maridajes editoriales sin curación manual por artículo
- Nueva superficie de ingresos y partnerships para tu audiencia
Definamos un piloto juntos.
Ya conocéis la plataforma — inteligencia de maridaje, embeds, API y white-label. Un piloto es cómo lo hacemos concreto para vuestro negocio.
Retail premium, importadores, restaurantes y editoriales empiezan igual: un caso de uso enfocado, métricas compartidas y un calendario acordado.
Cómo funciona
Comparte tu caso de uso
Quién sois, qué superficie queréis mejorar y cómo sería el éxito para vosotros.
Definimos el alcance
Volvemos con un piloto enfocado — una integración, métricas claras y plazos realistas.
Construimos y aprendemos juntos
Sin despliegues interminables. Una colaboración con inicio, fin y punto de decisión claros.
Inicia la conversación
Escríbenos unas líneas sobre tu empresa y lo que quieres construir. Leemos cada mensaje y respondemos en un par de días laborables.
- Empresa y rol
- Segmento — retail, importador, restaurante o editorial
- Producto o superficie que quieres mejorar
- Cómo medirías el éxito
Leemos cada mensaje. Al escribirnos, aceptas nuestra política de privacidad.
Preguntas frecuentes
Gastrona se construye en torno a la comida, no la botella. Obtienes puntuaciones de maridaje estructuradas y explicaciones en las que confiar — impulsadas por el mismo motor que la app Gastrona, un dataset global de recetas y comidas, e IA gastronómica propia. No es un chat genérico ni una caja negra.
Gastrona admite ocho idiomas — sueco, inglés, alemán, francés, español, italiano, portugués y neerlandés. Las recomendaciones y explicaciones se muestran en el idioma del cliente. Nos centramos en mercados de Europa occidental, con retail premium, hostelería y medios gastronómicos como socios.
Los módulos integrados son la forma más rápida de añadir maridaje a una superficie existente — ficha de producto, carta o receta. API y white-label encajan cuando quieres control total de UX y marca, habitual en importadores y productos a medida. Muchos empiezan con embed y amplían tras el piloto.
Sí. Gastrona trabaja con tu catálogo, tu carta y tu marca. Aportamos inteligencia de maridaje consciente de la comida, puntuación y explicaciones — tú mantienes la relación con el cliente y la experiencia de producto.
Acordamos un caso de uso enfocado, métricas de éxito y calendario — normalmente una superficie como fichas de producto, herramienta de portfolio o guía de carta. Compartes contexto de catálogo o menú; definimos la integración y medimos según objetivos de tu segmento. El piloto tiene fin claro y punto de decisión.