Recept i världsklass
Välj bland recept som redan har vinmatchningar, eller fota ett recept från en bok eller webbplats så gör Gastrona resten.
Kokböcker, skärmbilder och handskrivna anteckningar.
Ta en tydlig bild. Gastrona förstår rätt, ingredienser och teknik och matchar sedan ett vin som faktiskt går att köpa. Receptet är fortfarande ditt - vi ger det bara ett glas.
Fota receptet. På några sekunder visar Gastrona rätten, tekniken den fångade upp och ett matchat vin med motivering.
Byggt för riktig matlagning
Sök valfri rätt, skala portioner, välj variant — vinet följer med hela vägen.
Recept världen över
Från pasta till curry — sök valfri rätt och få ett vinmatchat recept.
Anpassat för dig
Enkla, vegetariska eller lyxiga versioner av samma rätt.
Skala portioner
Ändra antal portioner så räknar Gastrona om ingredienserna.
Steg för steg
Tydliga instruktioner du kan bocka av medan du lagar.
Krämig kantarellpasta
Ett recept från biblioteket med matchande vin och en enkel motivering på samma skärm.
Matchande vin
Tillräckligt fylligt för grädden, tillräckligt friskt för svampen.
Ingredienser
- 400 g färska kantareller
- 320 g tagliatelle
- 2 dl grädde
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 30 g parmesan, riven
- Färsk timjan, salt och peppar
Steg
- 1Rensa och skiva kantarellerna.
- 2Fräs vitlök och svamp i smör tills de fått färg.
- 3Koka pastan al dente; spara lite pastavatten.
- 4Häll i grädden, blanda med pasta och parmesan, smaka av och servera.
Hela receptet i appen
Hur du än lagar tas vinet om hand
Bläddra i biblioteket, importera ditt eget eller gå direkt till matchning om middagen redan står på spisen.
Bläddra i biblioteket
Kurerade recept för vardag och fest — vardera med ett vin redan valt och förklarat.
Fota ett recept
Fota en kokbokssida eller skärmdump. Gastrona läser av och matchar vinet.
Redan mitt i matlagningen?
Skriv rätten och få rankade viner på sekunder — inget recept krävs.
Se vinmatchningRecept hänger ihop med resten av Gastrona
Matcha valfri rätt, skanna en vinlista på restaurang eller fråga Sophia när du vill ha ett samtal.
Matcha kvällens recept.
Välj ett av våra eller ta med ditt eget. Oavsett vilket är vinet löst.
Gratis att ladda ner. Inga vinkunskaper krävs.