Recepten van wereldklasse
Kies uit recepten die al aan wijn zijn gekoppeld, of fotografeer er een uit een boek of van het web — Gastrona doet de rest.
Kookboeken, screenshots, handgeschreven notities.
Maak een duidelijke foto. Gastrona begrijpt het gerecht, de ingrediënten en de techniek, en matcht een wijn die je echt kunt kopen. Het recept blijft van jou — wij geven het alleen een glas.
Fotografeer het recept. Binnen enkele seconden toont Gastrona het gerecht, de herkende techniek en een gematchte wijn met uitleg.
Gemaakt voor echt koken
Zoek elk gerecht, schaal porties, kies een variant — de wijn blijft gematcht.
Recepten wereldwijd
Van pasta tot curry — zoek een gerecht en krijg een wijnmatched recept.
Aangepast voor jou
Makkelijke, vegetarische of luxe versies van hetzelfde gerecht.
Porties schalen
Wijzig porties en Gastrona herberekent de ingrediënten.
Stap voor stap
Duidelijke instructies die je kunt afvinken terwijl je kookt.
Romige pasta met chanterellen
Een recept uit de bibliotheek met de gematchte wijn en een duidelijke reden op hetzelfde scherm.
Bijpassende wijn
Rijk genoeg voor de room, fris genoeg voor de paddenstoelen.
Ingrediënten
- 400 g verse cantharellen
- 320 g tagliatelle
- 2 dl room
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 30 g parmezaan, geraspt
- Verse tijm, zout en peper
Stappen
- 1Maak de cantharellen schoon en snijd ze in plakjes.
- 2Bak knoflook en paddenstoelen in boter tot ze kleur krijgen.
- 3Kook de pasta al dente; bewaar wat kookvocht.
- 4Voeg room toe, meng met pasta en parmezaan, breng op smaak en serveer.
Volledig recept in de app
Hoe je ook kookt, de wijn is geregeld
Blader door de bibliotheek, importeer je eigen recept of ga direct naar combineren als het avondeten al op het vuur staat.
Blader door de bibliotheek
Gecureerde recepten voor doordeweeks en feest — elk met een wijn al gekozen en uitgelegd.
Fotografeer een recept
Maak een foto van een kookboek of screenshot. Gastrona leest het en matcht de wijn.
Al aan het koken?
Typ het gerecht en krijg gerangschikte wijnen in seconden — geen recept nodig.
Bekijk wijncombinatieRecepten verbinden met de rest van Gastrona
Match elk gerecht, scan een wijnkaart in het restaurant of vraag Sophia.
Match het recept van vanavond.
Kies er een van ons of breng je eigen mee. Hoe dan ook, de wijn is geregeld.
Gratis te downloaden. Geen wijnkennis nodig.