Eine Sommelière in der Tasche. Ohne die Verlegenheit.
Frag alles, von „Was soll ich heute Abend trinken?" bis „Wie kalt sollte dieser Riesling sein?". Sie wird sich erinnern.
Ein echtes Hin und Her
Tipp oder sprich ganz normal. Sophia antwortet kurz, nützlich und in deiner Sprache.
Ein junger Frascati Superiore: lebendige Säure, sauberer Abgang, liebt das Eigelb.
Schön — leicht gekühlt servieren, etwa 14 °C. Erdigerer Weg, aber die Frische schneidet trotzdem durch.
Hi, ich bin Sophia. Sag mir, was du kochst, was im Keller liegt oder was du gerne über Wein verstehen würdest. Ich fasse mich kurz.
Die Art Fragen, die die Leute Sophia wirklich stellen.
Keine Förmlichkeit nötig. Tipp oder sprich, wie du mit einer kundigen Freundin reden würdest.
“Wie kalt soll ich diesen Riesling servieren?”
Etwa 8–10 °C, gekühlt, aber nicht eiskalt. Kalt genug, dass die Säure abhebt, warm genug, dass Frucht und Mineralität durchkommen.
“Was soll ich in der Toskana trinken?”
Beginne mit Chianti Classico für die Alltagsküche, dann ein Brunello für ein langes Mittagessen. Bei Weißwein: Vernaccia di San Gimignano — brillant zu Meeresfrüchte-Pasta.
“Günstig und gut zur Dienstags-Pasta?”
Ein junger Frascati Superiore oder ein Vermentino unter 12 €. Frisch, essensfreundlich, sofort trinkbar.
“Wie speichere ich ein Wein-Pairing?”
Gericht öffnen, Herz bei einem Wein antippen — oder frag mich, ich führe dich Schritt für Schritt.
Eine Sommelière, in die App gebaut, kein angeflanschter Chatbot.
Sophia ist in Gastronas Geschmacks-Intelligenz verankert. Sie erfindet keine Weine — sie nutzt dieselbe Bibliothek wie deine Pairings.
Sie erinnert sich
Gespeicherte Weine, gekochte Gerichte und deine Fragen formen künftige Vorschläge.
Sie erklärt sich
Jede Empfehlung mit kurzer Begründung — nie nur ein Name.
Verankert in Gastrona
Dieselbe Weinbibliothek wie Pairings und Rezepte. Sie kennt auch App-Funktionen.
Gespeicherte Chats liegen in deinem Keller. Lösche jedes Gespräch jederzeit.
Wie du auch kochst oder entdeckst — Sophia trifft dich dort
Das Abendessen heute, ein Lernmoment oder Hilfe, wenn du in der App hängst.
Abendessen heute
Sag, was auf dem Herd steht, und bekomm einen Wein, den du wirklich kaufen kannst — mit klarer Begründung.
Lernen unterwegs
Regionen, Rebsorten, Serviertemperatur — ohne Fachjargon.
In der App fest?
Frag, wie du eine Karte scannst, ein Rezept speicherst oder deinen Keller findest.
Restaurant-ModusSophia verbindet sich mit dem Rest von Gastrona
Match jedes Gericht, koche aus der Rezeptbibliothek oder scanne eine Weinliste beim Essen.
Frag Sophia, was du heute Abend trinken sollst.
App öffnen, Frage tippen, echte Antwort bekommen.
Kostenlos zum Download. Kein Weinwissen nötig.